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如果是咖啡豆现磨的黑咖啡 , 热量并不高 , 如果是加入了甜味剂的咖啡 , 那么热量就很高了 。比如大家常喝的咖啡粉 , 咖啡粉一般是用咖啡、砂糖、植脂末一类脂类咖啡伴侣混合而成的 , 这种混合而成的咖啡粉的热量非常高 。
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咖啡分为很多种 , 以常见的黑咖啡为例 , 100毫升的黑咖啡热量只有1大卡 , 而一杯黑咖啡的大约有200毫升 , 其热量仅为2大卡 。可见咖啡的热量是非常低的 , 饮用不会带来很大的长胖威胁 。另外需要提醒大家的是 , 虽然咖啡豆和咖啡粉的热量都有些高 , 但是冲泡成咖啡之后热量就会变得很低 。
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不论是哪一种咖啡 , 新鲜度都是影响品质的重要因素 。选购时 , 抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下 , 要是清脆有声 , 表示咖啡豆未受潮 , 而唇齿留香的咖啡豆才是上品 , 但最好还是用手捏捏 , 感觉一下是否实心 , 千万不要买空壳的咖啡 。刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用 , 一般来说 , 咖啡的最佳饮用期为炒后一周后 , 此时的咖啡最新鲜 , 香味口感的表现最佳 。
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内行人选咖啡豆 , 倒不见得是看颗粒的大小 , 咖啡豆在品相上 , 有可能存在大小不一 , 例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象 。其次是色泽 , 日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一 , 是正常现象 , 切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见 , 将所有咖啡豆都一概而论 。相对来说 , 中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油 , 浅烘豆则不出油或少量出油 。
【咖啡热量高不 咖啡热量是多少】很多人在比较疲劳的时候往往会通过喝咖啡来提神 , 而大多数时候都在处于空腹的情况下就饮用咖啡 , 然而这样的做法是不可取的 。
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