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1、自己家里制作的少量泡菜,储藏辣白菜的最佳温度为0度,但决不能冷冻(如果没有有0度的条件,就放冷藏室),也能保持半个月左右 。
【辣白菜怎么存放 怎么储存辣白菜好】2、泡菜做好后放在冰箱的冷藏室中有10天的保鲜期 。注意最好泡菜都用单独的冰箱保存，或者一定要密封好 。不然整个冰箱都是泡菜味 。
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