冷冻后的扇贝肉 。怎么处理比较好？
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扇贝肉的冷冻处理方法如下：
1.把冷冻扇贝从冰箱里拿出来 。在冷水中解冻 。或者通过防水解冻用温水解冻 。
2.解冻后 。扇贝肉的内脏 。也就是比较黑暗的部分 。用小刀去除 。用清水清洗 。
【冷冻扇贝肉怎么处理】3.向锅中加入适量的水 。将水烧开，放入扇贝肉中 。煮一分钟后取出 。沥干水分，就可以用来做饭了 。

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