文章插图
1、猪肉与豆类相克,容易引起腹胀气滞 。
【什么食物和什么食物中毒 什么东西一起吃会食物中毒】2、猪肉与羊肝相克,一起炒容易产生怪味 。
3、猪肉与田螺相克,二者同属于凉性,且滋腻易伤肠胃 。
4、猪肝与豆芽相克,猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化失去其营养价值 。
5、猪肝与含有维生素C的食物相克,猪肝中含有的铜、铁能使维生素氧化为脱氢抗豢养酸而失去原来的功能 。
6、羊肉与醋相克,醋宜于寒性食物相配,而羊肉大热不宜配醋等等 。
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