板栗有酒味是坏了吗


我昨天买了一袋栗子 。昨天吃的时候味道还不错 。今天咬开后,发现有明显的酒味 。请问栗子有酒味还是不好?
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【板栗有酒味是坏了吗】可能是坏了 。
栗子是一种常见的坚果 。它富含水分和糖分 。如果储存不当或时间过长 。在一定的温度和湿度条件下 。其中的糖分会在细菌的作用下开始发酵 。生产乙醇 。导致栗子产生强烈的酒精气味 。这样的栗子会产生很多细菌 。已经腐烂变质了 。