猴头菇是苦的吗


我想买些猴头菇炖肉 。但是身边很多朋友都说猴头菇是苦的 。一点都不好吃 。我想问,猴头菇真的苦吗?
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它会有一些苦味 。
猴头菇生长在阴暗潮湿的山区 。因为它的生长环境和自身的生长因素 。它会带有一些苦味的成分 。如果在吃之前没有处理好 。猴头菇味苦;除了这个因素 。如果猴头菇腐烂或发霉 。然后就会又酸又苦 。