西兰花要用盐水泡吗


你好 。要不要盐水泡的西兰花?
【西兰花要用盐水泡吗】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
我建议先泡一下 。
西兰花本身富含营养和水分 。虫子就喜欢营养丰富水分多的蔬菜 。为了消灭昆虫 。会给蔬菜喷农药 。采摘时可能还有农药残留 。所以建议西兰花在烹饪前用盐水浸泡 。这样不仅能去除上面的农药 。也有一定的杀菌作用 。