我以前从未吃过螃蟹 。和朋友去海鲜馆吃螃蟹 。一个大的 。但是不知道怎么吃 。不知道如何正确吃螃蟹?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
吃螃蟹也是有技巧的 。不要嚼它 。不然就是浪费美食 。教你简单的吃饭步骤:
1.先记住螃蟹不能吃的部分 。有:蟹壳、蟹心、蟹肠、蟹胃 。
2.然后准备吃螃蟹的工具:你的手,剪刀,签名,长柄勺子 。
3.把螃蟹的八只脚切掉 。包括两个夹钳 。冷却后,肉会自动与蟹壳分离 。很容易被刺伤甚至被吸出来 。所以我就留到最后一次 。
4.从螃蟹的肚脐上取下一个小盖子 。雄蟹和雌蟹的形状不同 。揭开蟹盖 。
5.先吃蟹盖 。用勺子挖出中间的蟹胃 。轻轻吮吸外面包裹的蟹黄 。注意了 。不要吸中间的三角蟹胃 。它应该被丢弃 。
6.吃完蟹盖,轮到螃蟹了 。用剪刀剪掉多余的蟹脚、蟹嘴、蟹肺 。
7.用勺柄在蟹身中间挑出一片六角形 。那是蟹心部分 。丢弃 。
8.用小勺舀点醋,浇在螃蟹上 。然后吃蟹黄的蟹膏 。
9.把螃蟹掰成两半 。这时就可以看到丝状的蟹肉了 。顺着蟹脚撕就行了 。可以去掉蟹肉 。吃干净完整半透明的蟹壳 。
10.用剪刀将蟹腿剪成三段 。最后的蟹趾可以作为工具 。
11.先用蟹趾的细端把蟹腿中段的肉捅出来 。然后用蟹趾的粗端把肉从蟹腿的前部戳出来 。
12.把蟹爪分成三段 。蟹壳可以直接在前两段切开 。用勺子舀肉 。
13.最后一把钳子 。诀窍是两边都切 。然后用手反方向折断两个钳脚 。镊子外壳完全分离 。
【如何吃螃蟹】14.这样吃的螃蟹 。还可以把身体完全拼接回去拍照发到朋友圈 。你学会了吗?
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