我想在阳光下吃点菱角 。请问菱角可以带壳晒干吗?
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一般不建议在壳内晾干 。
【鲜菱角可以带壳晒干吗】新鲜荸荠的皮很硬 。本身很难剥离 。如果带壳风干 。它的壳更难剥 。吃起来会特别麻烦 。但是菱角肉是直接风干的 。不仅更容易干燥 。而且吃起来会更方便 。所以一般不建议带壳干菱角 。最好去皮晾干 。
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