活螃蟹怎么冷藏冷冻


买了一箱螃蟹 。我想分开冷藏或冷冻 。我不知道该怎么做 。
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1.制冷方法
1.挑选生命力强的新鲜螃蟹(可以看是否有气泡、爬行、眨眼等 。);
2.握住螃蟹的两只大钳子 。然后用棉线系好 。将棉线缠绕蟹脚的其余部分两圈 。避免其活动 。
3.把绑好的螃蟹放在盘子里 。用湿毛巾盖住它 。保持螃蟹的湿润和滋润 。
4.把螃蟹放在冰箱里保存 。把温度调到5-10度 。
2.凝固法
【活螃蟹怎么冷藏冷冻】1.冷冻螃蟹的第一步和第二步和冷藏是一样的 。
2.然后将扎好的螃蟹装入密封的保鲜袋或碗中 。
3.把它放在冰箱的冷冻室里 。温度应该调到零下18度 。