【活青蟹可以速冻保存吗】
买了一只活的青蟹 。但是最近吃不下了 。不知道能不能保存在冷冻层？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不建议速冻 。
如果把活的青蟹冷冻保存 。用不了多久你就会冻死 。等到拿出来再加热 。成熟后会出现肌肉组织严重脱水 。汁液流失严重 。恶趣味的现象 。所以一般家庭存放的青蟹都是放在冰箱里保存的 。而不是冷冻保存 。

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