我知道鲍鱼不能保存很久 。鲍鱼可以放在冰箱里冷冻吗?
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当然可以 。
【鲍鱼可以放冰箱冷冻吗】鲍鱼可以放在冰箱里冷冻 。但是冷冻鲍鱼的口感、营养成分、新鲜度都比鲜鲍鱼差很多 。建议鲍鱼不要冷冻太久 。最好不要超过一个月 。从冰箱里拿出来后马上吃 。不要一直冻僵 。因为它的味道和美味会大打折扣 。营养素也会因体内水分生成冰晶而损伤细胞 。软化了就没了 。再冷冻也不能保证它的味道 。
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