【凉薯生吃好还是熟吃好】
请问红薯是生吃还是熟吃？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
生吃更有营养 。熟食更健康 。
红薯富含蛋白质、碳水化合物、维生素和各种矿物质成分 。吃生红薯不仅口感甜脆 。而且能更好地保留其中的营养成分 。减少营养流失 。但不宜吃太多；熟红薯会更安全更健康 。因为毕竟红薯是从地里挖出来的 。它会携带更多的细菌物质 。在烹饪过程中 。可以帮助杀死细菌 。吃的更安全，放心 。而且红薯煮熟了更容易消化 。

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