买了苦瓜，发现里面是红色的 。苦瓜籽变红了可以吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
能吃 。
如果买的苦瓜里发现的苦瓜变红了 。那说明苦瓜熟了 。番茄红素是由种子自然成熟产生的 。苦瓜种子表面的软囊被染成红色 。
【苦瓜籽变红了还能吃吗】只要苦瓜本身不变质，不发霉 。那么这个成熟的苦瓜也可以正常食用 。甚至有些苦瓜的果肉也会变红 。味道没那么苦 。许多人喜欢吃东西 。

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