今天买了很多鱼干胶 。我打算在家自己做 。请问鱼干胶是怎么发泡的？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
【干鱼胶怎么泡发】1.首先准备鱼胶 。
2.然后用鱼胶洗 。加入适量的水 。泡一晚上 。
3.浸泡后再次清洗 。
4.之后，将鱼胶焯一下 。记得加葱和姜片 。
5.水烧开后加入适量料酒 。
6.泡水，把鱼胶泡一夜 。

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