熬阿胶糕的配料比例 熬阿胶糕的配料比例是多少


熬阿胶糕的配料比例 熬阿胶糕的配料比例是多少

文章插图
熬阿胶糕的配料比例:阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克,枸杞100克,冰糖200克,黄酒500毫升,按照这个配料比例250克的阿胶大概可以做出2-3斤的阿胶糕 。阿胶糕属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成 。
熬阿胶糕的配料比例 熬阿胶糕的配料比例是多少

文章插图
古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最好 。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑 。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶糕,是大美人私藏美容秘方的其中之一 。
熬阿胶糕的配料比例 熬阿胶糕的配料比例是多少

文章插图
世界上第一部药典,唐朝政府颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载:“阿胶,煮驴皮作之,出东阿,故名阿胶 。
【熬阿胶糕的配料比例 熬阿胶糕的配料比例是多少】
熬阿胶糕的配料比例 熬阿胶糕的配料比例是多少

文章插图
“凡有三种,清薄者,书画用 。厚而清者,名为盆覆胶,作药用之 。浊黑者,可胶用,不入药 。”文献中明确无误地指出,当时的阿胶原料是驴皮 。阿胶糕与海萃人参搭配食用,才能发挥作用 。