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【吃香菜会变黑是真的吗 吃香菜是不是会变黑】1、吃香菜会变黑 。香菜属于感光食物,含有较为丰富的铁、铜等金属元素,可使多巴胺醌、酪氨、酪氨酸酶等物质的数量增多以及活性增强,这些物质可促进黑色素的形成 。因此,少量吃香菜一般不会增加黑色素,但大量进食吃香菜可能会增加黑色素 。如果食用香菜较多,且在有太阳的时候外出,可使皮肤更容易遭受到紫外线的侵袭,从而使皮肤晒黑,甚至长斑 。
2、另外,香菜中含有一定的挥发油,可散发独特的香味,常作为调味料加入到食物中,适当地食用香菜可起到增进食欲、促进消化的作用 。如果担心变黑,香菜可放在晚上适量食用,经过胃肠道的吸收和消化,在第2天即使适当地受到阳光的照射,通常也不会使皮肤晒黑 。
3、除了香菜以外,感光食物还包括柠檬、芒果、韭菜、白萝卜以及芹菜等 。如果担心皮肤变黑甚至长斑,这些食物可以放在晚上食用,或食用后避免大量接触阳光,以及外出做好防护措施,如戴遮阳帽、穿防晒衣等 。
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