香肠没晒干能吃吗 香肠里面晒不干能吃吗


香肠没晒干能吃吗 香肠里面晒不干能吃吗

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1、香肠没晒干能吃 。
2、香肠本身就是腌制食品 , 就算是没有晒干 , 也是可以吃的 , 没晒干只会对香肠的保存造成影响 , 并不影响食用 , 因为没晒干的香肠因为水分高 , 易滋生细菌 , 肉类易变质 。
【香肠没晒干能吃吗 香肠里面晒不干能吃吗】3、但是香肠要经过高温烹饪后才可以吃 , 不能生吃 , 因为香肠在腌制的时候用的肉和肠衣都是生的 , 生吃的话可能会引起肠胃道不适 , 并且 , 香肠没晒干的口感和晒干后的口感是不一样的 , 没晒干的香肠味道比较鲜 , 不会柴 , 而晒干后的香肠味道比较劲道 , 食用起来会比较有嚼劲 。