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1、荔枝不适合放冰箱，如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”，荔枝的外皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃 。另外，将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味 。如果坚持一定要放入冰箱，最好放在保鲜区，保存的时间最好不要超过两天 。
【荔枝放冰箱怎么保存的时间长 荔枝怎么放冰箱保鲜时间长】2、建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境 。采用这种方法贮藏荔枝，在1℃—9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味 。卖荔枝的一般都是这样贮藏的 。
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