秋天猪肚汤怎样做最好的 有什么煲汤的技巧

【秋天猪肚汤怎样做最好的 有什么煲汤的技巧】

秋天猪肚汤怎样做最好的 有什么煲汤的技巧

文章插图
1、粟米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂,再用生粉反复洗净,并以清水冲净 。
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),小火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可 。