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【大吉岭红茶怎么喝 大吉岭红茶喝法】1、大吉岭红茶冲泡方法
先用沸腾的开水将准备好的茶叶和茶杯温热 , 很多人会忽略这个步骤 , 虽然不温茶叶和茶杯也可以冲泡大吉岭红茶 , 但是茶汤质量却会大大降低 。然后倒入适量的茶叶 , 在量的把握上一般要遵循的原则是一茶匙茶叶泡一杯红茶 。最后 , 倒入沸腾的开水 , 盖上茶壶盖子 。
2、大吉岭红茶冲泡技巧
要想冲泡出高质量的大吉岭红茶下面的冲泡技巧就一定要把握好 。
冲泡大吉岭红茶的开水 。一定不能用铁质的水壶进行烧制 , 铁壶烧出来的水会影响茶汤的口感 。另外 , 盛茶的杯子和茶叶一定要用沸水温热一下 , 冷茶壶根本冲不出大吉岭红茶原有的风味来 。
要把握好茶叶的用量 。有的朋友喜欢喝浓茶 , 其实冲泡大吉岭红茶在茶叶和水的比例上是有讲究的 , 最好按照一茶匙茶叶一杯红茶的比例来冲泡 , 这样冲出来的茶叶口感更好 。
要把握好冲泡的时间 。即使同样是大吉岭红茶 , 碎茶和完整的茶冲泡时间也是不一样的 。比如说 , 碎茶在冲泡的时候时间要略微短一些 , 如果冲的时间过长会有苦涩的感觉 。此外 , 又细又长的茶叶在冲泡的时候 , 时间的把握上可以适当的多泡一会 , 这样口感会更好 。
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