满足人们猎奇心理的黄天鹅鸡蛋,或是昙花一现?

本文转自:36氪
元气森林与钟薛高的爆火 , 让很多生意人看到了一种可能 , 只要像元气森林一样 , 在传统产品原有的基础上 , 加上一个两个打动年轻人的卖点 , 就可以抢占他们的眼球 , 再做一门生意 。
【满足人们猎奇心理的黄天鹅鸡蛋,或是昙花一现?】例如 , 黄天鹅也是在一枚小小的鸡蛋上 , 开动了脑筋 , 以鸡蛋生食为卖点 , 宣称是引进日本38年可生食鸡蛋标准 , 价格却是普通鸡蛋的4倍有余 , 甚至被网友调侃为鸡蛋界的LV 。
要知道 , 据农业农村部数据 , 1月17日 , 全国鸡蛋平均价格9.84元/公 , 按照一公斤16颗鸡蛋来算 , 一枚鸡蛋大概价格在六毛钱 。而“可生食鸡蛋”品牌黄天鹅20枚鸡蛋在电商平台已经卖到了50元左右 , 平均一枚鸡蛋的价格为两块五毛钱 。对比之下 , 有网友不禁质疑 , “天价”鸡蛋的成色几何?是否真的能匹配其“高端”的身段 , 让市民吃出新花样?我们不妨来一探究竟 。
黄天鹅的前世今生
一直以来 , 黄天鹅主打“可生食鸡蛋” , 并将所谓的“从日本引进的38年可生食鸡蛋标准”作为主要卖点 。据了解 , “生食鸡蛋标准”是以沙门氏菌检出量为标准 。因为业内人士称:只要致病的沙门氏菌不超标 , 生食鸡蛋也可以保障安全 。因此 , 黄天鹅鸡蛋才得以大行其道 , 并在短短几年崛起 。
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据公开资料显示 , 2019年黄天鹅品牌创立 , 隶属于贵州凤集生态农业科技有限公司 , 为中外合资企业 。其创始人冯斌也曾创办鸡蛋企业圣迪乐村 , 并带领其登陆新三板 , 然而 , 因为圣迪乐村未能如愿登上A股市场 , 冯斌也最终选择从圣迪乐村出走 , 并创办黄天鹅 。
有媒体报道 , 冯斌曾三次远赴日本 , 主动提出合作 , 打动加藤宏光出任黄天鹅首席科学家 , 引进日本38年可生食鸡蛋标准 , 并借助其元气森林式的营销 , 逐渐走进大众的视线 。
只不过 , 在互联网高速发展后 , 过去不同国家之间的信息不对称 , 已经荡然无存 。而且 , 人们过去的“洋货观”也正在淡化 。尤其是日本 , 虽然与我国毗邻 , 但是文化差异巨大 。因此 , 黄天鹅其是否能复制名创优品、元气森林等新锐品牌的成功路径 , 还是一个未知数 。
高举高打的黄天鹅 , 也是资本的宠儿 。据统计 , 其在成立3年时间内已经获得两轮融资 , 融资金额过亿 。只不过 , 对人们习以为常、高频消费的鸡蛋来说 , 虽然市场容量足够大 , 是否能撑起黄天鹅的“高端鸡蛋”梦想 , 还面临着文化差异、产品品质等多重考验 。
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毕竟 , 一日三餐要吃的鸡蛋 , 是一个家庭衣食住行开支的一部分 , 在人们生活压力越来越大的当下 , 即便消费升级 , 相信大多数家庭主妇也不会因为这个鸡蛋噱头更响亮 , 听起来更高大上 , 而不顾及成本长期消费 。
而且 , 这种消费需求 , 也不等同于年轻群体因为社交需求、追求时髦等心理喝几瓶元气森林 。因此 , 所谓的“高端鸡蛋”概念 , 或许是个伪需求 。更多网友倾向于 , 这是新一轮的智商税 。
鸡蛋生食是尝鲜还是趋势?
有营销大师曾经这样说:营销的本质就是洗脑 。正如曾经风靡一时的脑白金 , 早期的宣传是主打健康养生的功效 , 最后发现无人买账 , 而不得不改弦易辙 , 将其广告语改成了“今年过节不收礼 , 收礼只收脑白金” 。