90后接棒年货“采买大权”:新消费催生预制菜火热,相关概念股7连板

本文转自:时间财经
90后接棒年货“采买大权”:新消费催生预制菜火热,相关概念股7连板
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春节临近 , 热热闹闹年货的置办也逐渐接近尾声 。
“我这几天已经网购了一批 , 冰箱里的鱼虾肉都堆满了 。后面一些新鲜的水果蔬菜到除夕当天随便打开一个APP就能买 , 所以不用担心 。”在北京工作的骆女士 , 虎年春节选择了“就地过年” 。
尽管自己一个人过春节 , 但骆女士并不打算凑合 。骆女士告诉时间财经 , 自己在工作之余用小半天时间已在电商平台上敲定了所有年货 , 包括装饰用的春联窗花 , 给晚辈准备的零食衣服 , 除夕夜亲自下厨的预制菜 , 以及送给妈妈的饰品、手机……
线上搞定年货 , 像骆女士这样的过节方式并不少见 。据商务部对重点电商平台监测的大数据 , 截至目前 , 健康、智能、绿色、冰雪等成为线上热销年货的关键词 。
品质年货成为虎年春节的采购热点 。商务部大数据显示 , 礼盒装食品、营养滋补品销售明显增长 , 巧克力礼盒、黑芝麻丸同比分别增长67.4%、105.9% , 半成品菜肴受追捧 , 预制菜销售额同比增长45.9% 。此外 , 消费升级类产品受到欢迎:智能清洁电器备受青睐 , 除螨仪、洗地机销售额同比分别增长40.1%、32.9%;家电消费品质升级 , 智能投影仪和智能按摩仪同比分别增长89.5%和34.8% 。与此同时 , 个性化消费激发市场活力 , 文创、国潮商品网上消费走俏 , 博物馆文创、国潮商品、民族乐器、汉服销售额同比分别增长83.3%、72.4%、44.6%、32.9% 。
拼多多方面也对时间财经表示 , 随着消费者对过节质量要求越来越高 , 年货消费的成交客单价显著提升 。同时 , 平台异地订单的比例亦大幅攀升 , 发往三四线城市及乡镇的订单中 , 高客单价商品占比较去年同期进一步增加 , 其中不少是年礼 , 与一二线消费显著趋同 。
在春节采购热点变化的背后 , 是供需两端变化的内生动力跃迁 。近年来 , 类似骆女士这样通过手机“团”年货的方式 , 逐渐成为年轻群体的标配 。而随着人们物质和精神需求的变化 , 对年货的选择也发生较大的变迁 。多个电商平台发布年货销售数据显示 , 95后新兴人群越来越注重传统春节仪式感 , 年货消费的多元化也伴随着他们的参与度一同提升 。与此同时 , 逐渐掌握年货采办权的年轻人群 , 展示出与上一代消费者不同的消费偏好和购物形式 , 年货消费趋于健康化、品质化和个性化 。
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90后接棒年货“采买大权”
尽管返乡的计划可能暂时搁置 , 但暖心过年的气氛并不会退减 。
美团方面对时间财经表示 , 与去年春节前夕相比 , 今年的线上年味更浓 。美团外卖数据显示 , 1月上旬线上供应年夜饭套餐的餐饮商家数量相比去年同期增长超118% 。仅2022年1月上半月 , 环比上月同期 , 外卖菜品中包含“年夜饭”、“新年”字样的订单环比增长近15倍 。
以北京为例 , 据美团方面相关负责人介绍 , 春节前夕 , 礼盒、年宵花以及各类水果成为北京最热销的商品 , “此外 , 在就地过年相关倡导影响下 , 不少年轻一代子女们留在工作城市不能返乡 。春节前夕 , 通过美团优选下单到老家的“孝心单”全国单月订单已破350万 , 其中北京孝心单订单量已破86万单 , 环比增长12% , 也是一线城市中增速最快的城市 。”