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香菇菌棒袋栽技术发明者彭兆旺|《从彭兆旺的菌菇种植展望我国食用菌产业前景》
对于彭兆旺的发明 ， 著名蕈菌学家张树庭教授曾这样评价：“袁隆平解决了中国人吃饭的问题 ， 彭兆旺解决了贫困山区农民收入的问题 。”中国工程院院士李玉赠诗赞赏：“林茂菇丰非梦想 ， 禁段木兴菌棒 。三公有知应叹 ， 功归彭兆旺 。”
下次吃到美味的香菇 ， 不仅要感谢大自然的馈赠 ， 也要记得感谢“菇神”的无私奉献哦！
参考文献
[1]关于日本《惊蕈录》所引南宋陈仁玉《菌谱》文字的考证
[2]关于中国香菇早期栽培的历史记载
[3]《惊蕈录》考连载论龙庆景菇民文化对中日香菇栽培史的影响
[4]略论吴三公发明的“砍花法”栽培香菇
[5]亚洲香菇生产的过去与现在
[6]日本：人工雷击可促进食用菌生长
[7]陈梅朋先生的食用菌著作与贡献简介
[8]从彭兆旺的菌菇种植展望我国食用菌产业前景
【香菇的成长过程，充满了艰辛】本文来自微信公众号“果壳”（ID：Guokr42） ， 作者：柯斌榕 ， 编辑：翻翻 ， 36氪经授权发布 。

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