双仓清洗、无线使用，这个果蔬清洗机，能洗掉看不见的农残丨种草机( 二 ) 果蔬食材清洗机

这个时候，就要用更厉害的洗菜方法：果蔬清洗机，专治这些不健康的老朋友。

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它的核心原理是采用钛合金材料电解水。
通过内部的钛合金电解板制成的正负电极，开机施加直流电以后，可以在正负极间保持一定的电压，电极就会开始电解水。
整个过程一共有3步：

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1.电解水在清洗仓的作用下，被电解产生出氢氧根离子[OH]-和氢离子[H]+ 。本来他们两个合作很稳定，被这么一下暴力拆开后，脾气就不太好了。

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2.降解-变成了一群不太安分的家伙，为了发泄，他们会去找食材的麻烦。
碰到食材后，会通过氧化还原反应，主动破坏食材表面的农药残留，降解有害的农药。它也会主动破坏细菌的细胞壁，把看似无辜的细菌扼杀在水里。

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3.除菌-在自来水中，可以与水里的氯发生反应，生成次氯酸（化学式：HClO）。次氯酸也是个暴脾气，会通过氧化还原反应进一步去除细菌和病原微生物，减少果蔬农残的存在。

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这些生成的和被干掉的东西，最后会被降解成无害物质和水，从你家的下水道扫地出门。

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因为第3步涉及到生成次氯酸，所以建议使用自来水进行食材净化，如果使用软化水、蒸馏水、纯净水，水里就不含氯，要自己加点盐。比例是5升水加1~3克盐，具体的你自己算。

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来看看它的战果。在实验室条件下：微生物测试的杀菌率可以达到99.99%；农残测试下的去除率，最高的能达到91.8%；
肉类测试下对瘦肉精的去除率，可以达到80.2% 。注：以上数据由品牌方提供，仅供参考，请以实际使用效果为准。

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而这里的功劳就要归功于高强度、耐腐蚀的钛合金材料，只要有电，它就能在水中可以高效电解出氢氧根离子。

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左：肉类/海鲜，右：果蔬/五谷
果蔬/五谷清洗仓是双层钛合金电解网，表面积更大，电解效率更高。肉类/海鲜清洗仓是片状矩阵设计，精确配比阴阳极间距，可以加强电解量，还能防止油脂堵塞，方便清洁。