鱼头豆腐汤要什么鱼头


中午打算做鱼头豆腐汤 。早上去市场买鱼头 。还有鱼头豆腐汤要什么鱼头?
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一般建议选择鲢鱼头或草鱼头 。
【鱼头豆腐汤要什么鱼头】鱼头汤是一种由鱼头和豆腐制成的美味食物 。市场上有很多种鱼 。常见的草鱼、鲫鱼等 。很多人在选择鱼头的时候都很迷茫 。一般来说 。最好选择鲢鱼头或草鱼头 。这两种鱼头都比较大 。而且营养丰富 。含有蛋白质、卵磷脂、钙、磷等矿物质 。适度消耗人体 。可以补充营养 。提高自身免疫力 。还具有美容养颜和抗衰老的功效 。