第一次蒸皮皮虾 。感觉很好 。但是吃的时候发现了皮皮虾的壳 。请问皮皮虾的壳为什么是蒸的？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
皮皮虾煮的时间太长导致空壳的原因可能是因为蒸的时间太长 。因为皮皮虾属于深海动物 。虽然壳很硬，但它的肉很软很嫩 。高温蒸过后，肉会慢慢收缩 。如果蒸的时间太长 。肉质会越来越小 。味道越来越柴了 。这就导致了空壳 。
皮皮虾本身不胖，也可能是皮皮虾本身不胖 。经过高温蒸煮 。皮皮虾的肉更小 。所以吃起来像是一种肉少肉多的肉 。空壳的状态 。
【皮皮虾蒸熟后空壳了是为什么】皮皮虾死了 。皮皮虾死了 。通过冷冻和解冻的过程 。肉里的水分会随着冰水流出体外 。这就导致了皮皮虾的空壳 。

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