【晒柠檬干要不要蒸】我买了一盒干柠檬 。我想自己干柠檬 。你想蒸干柠檬吗？
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不用蒸 。
柠檬富含维生素c维生素c，在高温环境下会被破坏 。为了保留柠檬片中的营养成分 。一般会直接烘干 。不需要先蒸 。
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