我家炸酥肉以前是淀粉做的 。今天家里淀粉没了 。只有低筋面粉 。你知道低筋面粉可以炸酥肉吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
当然可以 。但是味道会差很多 。
一般都是炸酥肉 。你需要加淀粉 。如果只用低筋面粉 。炸出来的皮不会很蓬松酥脆 。反而又脆又硬 。不够脆 。味道不好 。
【低筋面粉可以炸酥肉吗】一般炸酥肉 。淀粉的口感比低筋面粉好 。还有用低筋面粉炸的酥肉 。比高筋面粉好吃 。

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