马上就是腊八节了 。腊八节有做腊八粥的饮食传统 。今年我要自己煮腊八粥 。请问:腊八粥的水和米的比例是多少?
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水和大米的比例是5 : 1 。
【腊八粥水和米的比例是多少】腊八粥含有大量的豆类和谷物 。煮沸后会吸水膨胀 。因此 。一开始食材入锅的时候加足水 。这样,煮腊八粥的时候,就不会烧坏了 。煮其他粥的时候生活也是一样2 。注意多喝水 。尤其是豆子粥 。
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