【什么材质的菜板最健康】
我要去买一个砧板 。但是不知道哪个砧板最健康?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
根据功能分别使用不同的砧板是最健康的 。
木质案板容易发霉 , 竹制案板可能含有胶水 , 塑料案板可能重金属超标 , 玻璃案板易碎伤刀 , 稻壳案板不易清洗 , 会变形 。不同材质的菜板有不同的适用范围和使用方法 。如果是根据材料 。只要是正规厂家生产的菜板 。日常使用中注意清洁保养是非常健康的 。不会对身体造成伤害 。但是最好放两种案板 。单独使用 。它可以生吃 , 也很容易切 。也可以扬长避短:
1.木制砧板:用来切肉和骨头 。以及蔬菜、鱼等生食材;
2.竹制或塑料制的案板:切熟食或水果 。
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