清蒸鲈鱼蒸了30分钟还有营养吗


【清蒸鲈鱼蒸了30分钟还有营养吗】之前看到鲈鱼要蒸12分钟 。那么清蒸鲈鱼蒸30分钟还营养吗?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
很有营养 。
100克新鲜鲈鱼含蛋白质18.6克 。还含有脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、烟酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分 。除了脂肪、维生素E等少数成分会溶于水,久蒸会流失 。大部分营养成分不会减少 。所以鲈鱼营养丰富,可以食用 。只是味道不够新鲜 。