蒸生蚝怎么看熟不熟


第一次蒸牡蛎 。请问 , 你觉得蒸牡蛎怎么样?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
1.看:蒸熟的牡蛎 , 肉色变浅 。淡白色的肉 。加点果汁 。如果是带壳蒸牡蛎 。只要壳是开着的 , 就说明牡蛎熟了 。
2.气味:蒸牡蛎煮熟后气味会减少 。没有新鲜的味道重 。
【蒸生蚝怎么看熟不熟】3.吃法:煮熟的牡蛎口感鲜滑 。完全不需要咀嚼 。