请问冷冻牡蛎怎么解冻？
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无壳牡蛎和半壳牡蛎一般建议放在冰箱里自然解冻 。解冻不需要其他手段 。这样可以最大限度的保证牡蛎的新鲜度 。不要在微波炉里解冻 。这样会破坏牡蛎的肉质和营养 。做出来也不会太好吃 。
【冷冻生蚝怎么解冻】全壳牡蛎建议在冷水或温水中解冻 。因为整壳牡蛎很难解冻 。可以通过外部条件解冻 。
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