柿子能和牛奶一起吃吗

【柿子能和牛奶一起吃吗】
柿子吃起来又甜又好吃 。这牛奶味道醇厚 。都是很多人喜欢的食物 。柿子可以和牛奶一起吃吗?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
不建议和牛奶一起吃柿子 。
柿子营养丰富 。柿子中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质和矿物质发生复杂的反应 。而且柿子含有丰富的有机酸和维生素c,这些成分会影响牛奶中钙的消化吸收 。会减少身体对牛奶中钙的摄入 。所以柿子一般和牛奶分开吃 。