【凉薯生吃还是熟吃好】请问红薯吃生的好还是熟的好?
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生吃更有营养 。吃熟的比较安全 。
红薯可以当水果生吃 。也可以当蔬菜煮 。吃生红薯可以更好的感受其甜味 。而且里面的营养成分可以最大程度的保留下来 。因为红薯长在地下 。它会携带一些微生物 , 如细菌 。大多数细菌可以在烹饪过程中被杀死 。所以 , 吃煮熟的红薯比较安全 。
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