前段时间我家买了很多红薯 。我还没写完 。今天剥了一个，发现里面的果肉已经变色了 。请问红薯变色了还能吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不推荐 。
【凉薯变色了还能吃吗】新鲜红薯的皮是淡黄色的 。白色的肉 。如果红薯变黄了 。并伴有松弛的皮肉 。如果甜度变低 。更多的考虑是因为保存时间长 。这是由红薯变质引起的 。这种凉拌土豆不仅味道不好 。而且吃了可能会引起身体不适 。所以一般不建议食用变色的红薯 。

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