【猕猴桃发酵了还能吃吗】前几天我买了一盒猕猴桃 。今天打开一看,发现很多都已经发酵了 。请问猕猴桃发酵后可以吃吗?
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一般不建议吃 。
猕猴桃富含水分和糖分 。这是一种容易成熟的水果 。在特定的温度条件下 。糖会发酵 。产生乙醇 。产生强烈的酒精气味 。同时,果肉也会启动自身的细菌而腐烂 。一般不建议这样的猕猴桃继续食用 。否则容易引起身体不适 。
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