铁木砧板为什么臭臭的 铁木砧板为什么臭臭的,用时还发黑


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文章插图
1、红铁木本身具有酸臭气味,该气味正常,对人体无害,在使用过程中会逐渐消失 。
2、去除铁木砧板臭味方法:
(1)盐水浸泡:首先将砧板两面洗净,用开水洗烫让保护蜡层脱落 。温热浓盐水浸泡一天,让木头表面带有盐分,盐吸潮,可以防止木头干燥开裂 。之后取出晾干,在砧板表面均匀涂抹一层食用油即可 。
(2)刀片刮洗:砧板用完后先用刀刮净上面的残渣再用清水冲洗,去除异味可达到事半功倍的效果 。
(3)淘米水浸泡:用淘米水浸泡、擦洗砧板,淘米水面所含的微量元素,适合去除砧板上异味 。
(4)姜片擦拭:用姜片擦拭砧板,该方法简单易操作,并且辛辣的姜汁适合去除切过肉后留下的肉腥味 。
【铁木砧板为什么臭臭的 铁木砧板为什么臭臭的,用时还发黑】(5)砧板上擦上柠檬或者醋,能够除异味,还能通过汁水对砧板进行消毒 。在砧板上撒上少许食盐用布擦拭,之后若放在阳光下曝晒,不但异味去除,连细菌也一同被消灭了 。