重磅！“第二届中国餐饮产业红牛奖”获奖名单完整版正式揭晓！本文转自：央广网央广网北京

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央广网北京8月12日消息 8月11日，由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合举办的“餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布活动”在央广网、红餐网视频号、HOTELEX视频号同步直播。
【重磅！“第二届中国餐饮产业红牛奖”获奖名单完整版正式揭晓！】本次活动上， “第二届中国餐饮产业红牛奖”正式发布。
新时代下，餐饮产业迎来巨大变革
近年来，在疫情的冲击之下，整个餐饮产业链，包括食材供应链、调味料、SaaS服务、冷链物流体系等各个环节都面临着前所未有的挑战。不过，挑战中也蕴藏着机遇，诸多领域迎来了快速发展期，如：预制菜赛道得以蓬勃发展，餐饮SaaS服务在餐饮业的渗透率不断提高，冷链物流行业受政策与市场推动加速发展……
为挖掘餐饮产业上下游的优质企业，树立餐饮产业发展典范， “第二届中国餐饮产业红牛奖”如约而来。“第二届中国餐饮产业红牛奖”在上一届的基础上，进行了升级，评选范围和幅度都更为广泛。
为了推动餐饮产业的高质量发展，在餐饮业树立标杆， “第二届中国餐饮产业红牛奖”评审委员会秉持公开、公平与公正的原则，采用定量与定性相结合的方法，历经海选、初审、复审等多个环节，从3500家餐饮及相关领域企业中评选出包括“2022年度餐饮产业服务集团TOP10”“2022年度餐饮食材供应链企业TOP10”等十大榜单，共140家优质企业上榜。
另外，值得一提的是， “2022年度现制饮品供应链企业TOP10”“2022年度餐饮冷链物流企业TOP10”和“2022年度预制菜领军企业”三大榜单为本年度“第二届中国餐饮产业红牛奖”新增榜单。
“红牛奖”十大榜单专业且权威
站在产业链的高度上， “第二届中国餐饮产业红牛奖”评选范围覆盖了餐饮产业上下游，涉及餐饮产业服务集团、食材供应链、现制饮品供应链、产业投资、生态型餐企、餐饮SaaS、餐饮智能设备、定制复合调味料、冷链物流、预制菜总共十个领域，设有十大榜单，包括有：

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1、2022年度中国餐饮产业服务集团TOP10
“2022年度中国餐饮产业服务集团TOP10”旨在评选出在餐饮产业中实力较强，有着杰出贡献的服务集团。上榜集团在各项评选指标中的分值都较高，实力强劲。
“2022年度中国餐饮产业服务集团TOP10”上榜的10个集团涉及的领域包括调味品、农牧业、粮油、食品加工等，且上榜集团均是各自领域的佼佼者。上榜集团的运营能力、生产能力、业内综合评价、科研创新能力、发展前景等方面都得到了评审委员会的一致认可。
在上榜的10家集团中，共有8家集团已是连续两年上榜，分别是海天味业、联合利华饮食策划、泰森食品、温氏股份、新希望六和、益海嘉里、正大食品、中粮集团。而调味品企业李锦记、粮油企业山东鲁花则是首次上榜。

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2、2022年度餐饮食材供应链企业TOP10
“2022年度餐饮食材供应链企业TOP10”评选的是在食材供应行业具有代表性、有着一定影响力的10家企业，涉及冷冻食品、水产品、农产品、团餐供应、蔬菜杂粮等食材供应领域。
具体来看，在10家上榜企业中，有4家企业连续两年上榜，分别为良之隆、美菜网、望家欢、蜀海供应链。而大洋世家、乐禾食品、千喜鹤、三都港等6家企业则在本年度首次上榜。