很久以前我买了虾 。请问虾冻久了表面发白可以吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不建议吃 。
长时间冷冻的虾表面发白可能是以下原因造成的：
【虾仁冻久了表面发白还能吃吗】1.冷冻前的虾 。这本身并不新鲜 。这是钓鱼后没有及时治疗造成的 。
2.冷冻时间太长 。失水严重 。出现变白 。
3.冰衣没有盖好 。导致虾变干 。

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