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【西洋菜的储存方法 西洋菜简介】1、“只要菜叶不沾水,用保鲜袋装着,放冰箱就好” 。
2、豆瓣菜（学名：Nasturtium officinale R. Br.）是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物 ， 高20-40厘米 ， 全体光滑无毛 ， 单数羽状复叶 ， 小叶片3-9枚 ， 宽卵形、长圆形或近圆形 ， 小叶柄细而扁 ， 叶柄基部成耳状 ， 略抱茎 ， 总状花序顶生 ， 花多数 ， 萼片长卵形 ， 花瓣白色 ， 倒卵形或宽是形 ， 果柄纤细 ， 花柱短 ， 花期4-5月 ， 果期6-7月 。
3、豆瓣菜原产欧洲 ， 在中国黑龙江、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等地区均有栽培 ， 欧洲、亚洲及北美均有分布 ， 喜生水中 ， 水沟边、山涧河边、沼泽地或水田中 ， 海拔850-3700米处均可生长 。豆瓣菜在广东及广西部分地区常栽培作蔬菜 ， 全草也可药用 ， 有解热、利尿的效能 。

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