蒸螃蟹热水下锅蒸多久


自己蒸螃蟹 。热水蒸螃蟹需要多长时间?
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【蒸螃蟹热水下锅蒸多久】3只以下的螃蟹用热水蒸10分钟左右 。3 ~ 4只双蟹用热水蒸12分钟左右 。4只以上的螃蟹用热水蒸15分钟左右 。一般螃蟹每增重1.2 。蒸的时间增加了大约2分钟 。太短了 , 不能蒸 。时间长了 , 肉会变老 。所以一定要把握好蒸螃蟹的时间 。