前几天刚买的虫草 。今天看起来发霉了 。请问虫草为什么会发霉？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不够干
【虫草为什么会发霉】虫草含有大量的水分 。以及蛋白质、维生素、虫草酸等营养成分 。如果在加工过程中没有完全干燥 。然后这些营养物质会和空气中的氧气发生反应，滋生细菌和有害物质 。因此容易发霉 。
潮湿和发霉
一些企业或消费者 。储存时，将虫草放在潮湿的地方，使其受潮 。也是冬虫夏草发霉的重要原因 。

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