河蟹死了能不能吃了


如果一只河蟹死了 。可以食用吗?
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看情况 。
【河蟹死了能不能吃了】如果是新鲜的河蟹 。买回家等死 。不是很久 。一般适量食用 。问题不会很大 。如果河蟹死得太久 。有臭味和其他变质现象 。一般不建议吃 。河蟹死后 。人体内会产生一种叫做组氨酸的化学物质 。会分解成组胺 。容易增加体内毒素 。容易出现恶心呕吐等中毒反应 。