请问做炖奶可以用奶粉代替明胶吗?
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当然可以 。
【花胶炖牛奶可以用奶粉吗】奶粉的营养价值并不比纯牛奶差 。在某些方面甚至比纯牛奶更好 。添加剂不要太多,用量可以控制 。避免浪费现象 。所以奶粉可以用明胶炖奶 。
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