茭白放冰箱变软了能吃吗


前段时间买的茭白在冰箱里变软了 。请问我还能吃吗?
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一般是可以食用的 。
【茭白放冰箱变软了能吃吗】新鲜的茭白又白又嫩 。丰富的果汁 。很难捏 。并且富有弹性 。如果茭白在冰箱里变软,则认为茭白存放不当或存放时间过长 。这是由于严重失水造成的 。这样的茭白还是可以食用的 。只是味道会不那么嫩 。但是.如果是茭白,会变软 。如果伴有粘稠液体或酸臭 。那么说明茭白已经腐烂变质了 。不适合继续食用 。