【蒸红薯和水煮红薯的区别】
家里有很多红薯我想煮着吃 。请告诉我蒸红薯和煮红薯的区别 。
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蒸红薯和煮红薯最大的区别就是烹饪方式导致口感不同 。蒸红薯就是用脱离水的热蒸汽蒸红薯 。不要直接接触水 。可以更好的锁住红薯的甜味 。它的味道很丰富 。味道又甜又软 。水煮红薯直接在水里煮 。煮红薯会使红薯的甜味和营养成分有一定程度的损失 。但是吃起来很滋润 。
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