自助零售设备的大脑，越来越聪明了本文转自：蓝鲸财经文|霞光社

本文转自：蓝鲸财经
文|霞光社郭照川
编辑|麻吉
周日下午，出门逛街的张晨，被一家大型商场的化妆品小样派样机所吸引。
据工作人员说，每到周末，这几台化妆品小样派样机前总是大排长龙，有时甚至比专柜里的顾客还多。
张晨也在香水派样机上入手了两瓶香水， “跟我在专柜入的正装一样，香水派样机还挺新颖挺好玩的。”她觉得逛专柜时，遇上柜姐态度冷淡很令人尴尬，有人一直跟着，也不好意思体验产品。如果能在自助设备上体验化妆品和香水，简直是她这种“社恐患者”的福音。
事实上，自助零售设备作为线下零售的最小单位，正在变得越来越智能和普及。
许多人对自助设备的印象，还停留在地铁里面的自动售卖机、放在大楼角落里的快递柜，或是商场里的抓娃娃机。但实际上，智能零售设备的样式、种类开始变得越来越多，智能零售设备的“大脑”已经非常灵光——有了更加人性化和聪明的智能软件，智能零售设备的发展又迎来了一个新高峰。
写字楼下的外卖柜、办公室内的自助咖啡吧等智能零售形式，已经渗透进年轻人的日常，成为快节奏都市生活的“刚需” 。而精酿啤酒自助售卖机、具备加热功能的快餐售货机、化妆品和香水派样机等新型产品，更成为了不少年轻人尝鲜的选择，一落地就成了周边“网红” 。

文章图片

文章图片

1、新消费品牌，线下又见柳暗花明
咖啡爱好者孙洋，已经好几天都没像往常一样点咖啡外卖了。
“线上点倒是不贵，就是还需要等小哥配送。有时下单后就去开会了，等开会出来再喝就不是那个味儿了”孙洋说。
让他实现了“咖啡自由”的，是商家在公司办公室内新安装的一台星巴克的Mini咖啡吧。
“味道和店里一样，速度也快，用员工卡就能买，而且定期有优惠活动，简直是不能再方便。”

文章图片

文章图片

图源：受访者供图
这两年星巴克通过Mini自助咖啡吧的形式，进驻到北上广深各大企业的办公室。
早在此之前，日本最大的酒类和软饮料品牌之一三得利，就已在上海周边地区铺设了上万台的自助咖啡机，遍布办公室、校园、便利店等场景。新锐品牌瑞幸咖啡也在尝试更广泛的线下零售形式，其新推出的两种智能零售终端一种是“智能无人咖啡机” ，另一种是无人售货机，卖的是罐装咖啡和零食。
进入2022年， “新消费是不是已经熄火了”的讨论热度很高。实际上，去年线上消费品已现乏力迹象。国家统计局数据显示，去年11月前网上零售额增速整体放缓，仅保持在15%左右。
有消费品牌业内人士向霞光社透露，他们的线上投放效果并不如想象中那么好：“抖音、快手等平台上的投放，最终结算成本收益几乎是平进平出，实际上并没有赚到钱。”
于是原来重度依赖线上推广的新消费品牌，开始将眼光投入线下。
但是线下传统渠道的超市、便利店、小店已经被传统零售品牌垄断，各种渠道费用也不少，并且商务落地慢。作为商场、超市、便利店之外的线下零售终端，是最贴近消费者的最小零售单元，实际铺设开来的影响力不容小觑。
号称“2022年底在全国铺设10万台智能货柜”的元气森林，还有在全国300多个城市已经投放将近6万台各种智能终端的农夫山泉，都在发力铺设新线下销售渠道的智能零售终端。