多地关店退守华东，乐乐茶还能翻红吗？作者|张雪梅头图来源|乐乐茶微

作者 | 张雪梅
头图来源 | 乐乐茶微博
重庆关店、西安关店、广州关店，豆瓣上甚至有人发问：乐乐茶要完了吗？
月初，乐乐茶作出回应，关闭其他地区门店，是为了聚焦华东市场。本周，乐乐茶传出更大举动，最快或于明年在港上市。
而喜茶也在同日被传上市。次日，两个品牌均出面否认上市计划。
神同步操作，又把两者带到了消费者眼前。曾经的竞争者，一个如日中天，一个因收购传闻和关店陷入热议。
作为回应，乐乐茶声称，公司的整体情况呈现健康、盈利、发展的状态。2021年将新开约70家门店，此后每年翻倍增长。

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时间轴往前拉4年，乐乐茶因推出脏脏包爆红，从一众茶饮品牌中脱颖而出，成为喜茶、奈雪的茶之外的第三大高端新茶饮品牌。但在之后的竞争中，喜茶、奈雪的茶持续高光，乐乐茶则声量减小。
五年长跑后，乐乐茶在全国范围内战略性收缩，决定扎根华东。但华东市场已经成为喜茶、奈雪的茶的第二个大本营。乐乐茶重新聚焦华东之路，困难与机遇一样大。
乐乐茶，出道即爆红
乐乐茶诞生于2016年底，堪称集齐天时、地利、人和三要素。
彼时，传统奶茶赛道已逐渐失势，以coco、一点点等为代表的台式奶茶品牌，虽仍是行业主导者，但都过了各自的当红时期。
而喜茶和奈雪的茶，跑出了一条新的细分赛道——高端现制茶饮。二者分别创立于2012年、2015年，厮杀几年，完成高端现制茶饮前期市场教育，消费升级、健康概念已被接受。

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拥趸者是逐渐庞大的中产和Z世代消费群体。《2019胡润财富报告》显示,大陆中产家庭数量已达3320万户,其中新中产1000万户以上。中国以中等收入人群为主体的新中产阶层逐渐壮大。
与此同时，作为移动互联网时代的原住民Z世代，消费能力逐渐提升。他们拥抱新观念，舍得花钱追求满足感和体验感。
第一财经商业数据中心的调研数据显示， 49%的新式茶饮消费者月均可支配收入超8000元，且有 8%的消费者月均可支配收入超20000元。
赛道已经搭建，客群已然就位，但上海市场空白——当时的喜茶、奈雪的茶虽已门店初具规模，但仍主要在华南大本营摸索。

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生逢其时，乐乐茶走上历史舞台。2017年2月，乐乐茶在上海中山龙之梦开出次店，随后连下3子，持续拓店。很快，乐乐茶成为彼时上海最先走红的高端现制茶饮品牌，尽享红利，长队不歇。其推出创新乳酪鲜果茶和乳酪包，以“茶饮+欧包”的模式经营，做足了排面。
真正让乐乐茶声名鹊起的，是极强的爆品意识。基于团队造过8个餐饮品牌的积累，乐乐茶爆品频出。

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“你可能不知道乐乐茶，但你不可能不知道脏脏包” 。
2017年，乐乐茶推出脏脏包，迅速站上社交营销“顶流”之为，刮起一阵“脏脏旋风” ，被诸多品牌争相模仿。
2018年，其乘胜追击再推脏脏茶，打造“脏脏家族”系列产品。随后还翻新上海新天地门店，变身“脏”旗舰店，进一步放大“脏脏”网红元素。